Archive pour août 2011
Mardi 30 août 2011
Pour célébrer le mois de septembre et les beaux jours qui reviennent (malgré la toute proche fin de l’été), l’hôtel La Désirade et BioLodging vous proposent de vous évader à Belle-Île … un havre de paix et de tranquillité au beau milieu de l’océan pour échapper au stress de la rentrée !
En ce mois de septembre qui s’annonce doux, 5 formules belle-îloises sont proposées par l’hôtel La Désirade :
Mise au vert en pleine Mer : pour recharger ses batteries
Le Terroir de Belle-Île : pour régaler ses papilles !
Belle-Île en Semaine : pour être seuls au monde !
Belle-Île en Week-end : pour une fin de semaine dépaysante !
Désir à deux : pour se retrouver en amoureux !
Golf au milieu de l’océan : pour pratiquer son swing !
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Samedi 27 août 2011
Qu’est- ce que vous pensez du concept de faire ses courses en forêt ?
C’est que nous propose Linda Louis avec son livre L’appel gourmand de la forêt et ses recettes qui sont une source d’idées gourmandes pour préparer le fruit de nos cueillettes sylvestres.
Vivant au cœur d’une forêt de l’Allier, Linda Louis est partie du constat qu’en toute saison, les arbres et les plantes de la forêt peuvent offrir une nourriture saine et sauvage pour autant qu’on soit prêt à s’y intéresser et à prendre soin de ce que la Nature est prête à nous donner.
A travers son livre, l’auteur nous dévoile ses trucs et astuces simples et précieux pour préparer cette savoureuse cuisine de campagne.
Au menu, on retrouvera ail des ours, mûres, cynorrhodons, orties, champignons, asperges sauvages, fleurs de sureau noir … et bien d’autres encore.
Pour finir de vous mettre l’eau à la bouche, quelques exemples de recettes de ce livre à paraître à la rentrée :
- Tapenade de trompettes-de-la-mort
- Quiche aux orties et aux petits pois
- Velouté d’asperges des bois
- Beignets de fleurs de sureau
- Gelée d’épicéa ou de pomme sauvage
- Eau de bouleau
Pour avoir un avant-goût de la beauté de ce livre et des ses recettes naturelles, vous pouvez d’ores et déjà visiter le blog de Linda : Cuisine Campagne
Bonne promenade et bonne dégustation !
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Jeudi 25 août 2011
On vous parlait déjà d’un festival de jazz à La Petite Pierre il y quelques jours seulement, mais la saison est riche en évènements jazzistiques … alors, on a décidé de vous parler du Saveurs Jazz Festival qui se déroule à partir d’aujourd’hui et jusqu’au 28 août en Pays de Loire à Segré !
Vous vous en doutez certainement, chez BioLodging, on aime le jazz … surtout lorsque les artistes annoncés sont aussi enthousiasmants que Goran Bregovic & l’Orchestre des Mariages et des Enterrements, Stacey Kent, Chris Potter, Richard Bona, André Ceccarelli, etc.
Mais il y autre chose qui nous plaît dans ce festival … c’est sa philosophie et son état d’esprit ! Puisqu’ici, mise à part la possibilité de découvrir ou redécouvrir des artistes de talent, il est question de se faire plaisir et de s’enrichir à travers un véritable voyage intérieur ! Le festival et ses organisateurs ne s’occupent pas que de nos oreilles et s’intéressent aussi à nos papilles : nos oreilles seront ravies par ces artistes et cette musique de qualité et notre palais sera pris en charge par Fabrice Suzenet et ses produits bio, simples et locaux à prix abordables … parce que le bien vivre et le bien-être doivent être accessibles à tous ! Ça en fait des points communs avec BioLodging …
Et pourquoi ne pas en profiter pour découvrir quelques uns des hôtels BioLodging proches de Segré ? Nos deux hôtels nantais, La Pérouse et l’Hôtel de la Régate, paraissent tout indiqués pour une escapade alliant culture, plaisir et éco-responsabilité !
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Mardi 23 août 2011
Le mois d’août arrive à sa fin et les vacances aussi … pour autant, les beaux jours ne sont pas terminés ! Pourquoi ne pas en profiter pour s’évader encore quelques jours ?
C’est ce que BioLodging et La Bastide du Calalou vous proposent avec un Coffret de la rentrée. Avec ce coffret, vous pourrez profiter de 3 nuits en Provence en n’en payant que 2 ou de 5 nuits en demi-pension en n’en payant que 4 … voilà une bonne nouvelle pour passer le mois de septembre au soleil !
Pour vous en dire un peu plus sur La Bastide du Calalou :
La Bastide du Calalou est un hôtel de charme et de caractère, entouré d’un parc de 4 hectares, jouissant d’une vue étendue, dans le calme absolu de son univers paisible et lumineux.
Dominant la vallée, cette demeure dédiée au repos du corps et de l’esprit est située à près de 600 m d’altitude dans une région réputée pour son air pur et sec, exempt de pollution, propice au bien-être.
Titulaire de l’Ecolabel Européen, La Bastide du Calalou a mis en place de nombreuses initiatives éco-responsables. Cet engagement citoyen se traduit notamment par l’utilisation de produits bio en cuisine, la mise à disposition de cosmétiques écologiques ou encore l’inscription du jardin en tant que refuge LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux).
Que de belles initiatives et une philosophie intéressante que vous pourrez découvrir tout au long de votre séjour à La Bastide du Calalou …
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Jeudi 18 août 2011
La semaine dernière, on vous parlait déjà d’un bon plan pour profiter de l’Île de Ré au mois de septembre ! Cette semaine, il est toujours question de profiter d’un bon plan au mois de septembre mais cette fois, c’est à Rennes que ça se passe … plus particulièrement à l’hôtel LeCoq-Gadby !
En réservant dès maintenant votre séjour à l’hôtel LeCoq-Gadby pour le mois de septembre, bénéficiez de 10% de réduction sur le prix de votre chambre et profitez de cet hôtel de charme à partir de 99€ par nuit !
A l’hôtel LeCoq-Gadby, un resort urbain éco-conçu, on prend le temps de se reposer, de vivre, de profiter des plaisirs de la table et de prendre soin de son corps au Spa … tout un programme pour un mois de septembre loin des tracas de la rentrée !
Une fois de plus, les juillettistes et les aoûtiens vont être verts de jalousie !
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Jeudi 11 août 2011
Les aoûtiens ne sont pas encore rentrés de vacances qu’il est déjà temps de penser au mois de septembre ! Les jours sont encore longs, le climat agréable … et les touristes déjà partis ! Rien de tel pour découvrir l’Île de Ré et profiter de sa beauté !
L’hôtel Plaisir, entre plage et pinède, vous invite à profiter de ses bons plans et ainsi découvrir l’Île de Ré sous un nouveau jour … hors saison et hors des sentiers battus.
Au mois de septembre, réservez à l‘hôtel Plaisir et bénéficiez jusqu’à 25% de réduction et d’un accès offert au Spa tout en séjournant dans un hôtel de charme éco-responsable dans une des plus belles destinations françaises !
De quoi rendre les juillettistes et les aoûtiens verts de jalousie !
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Mardi 9 août 2011
La Petite Pierre, un charmant village alsacien, accueille en ce mois d’août le festival Au Grès du Jazz … qui comme son nom l’indique est dédié à la musique Jazz ! Et la programmation est excellente : Ahmad Jamal, Afrocubism, le trio Rosenberg et Bireli Lagrene, Seun Kuti … sans oublier le Off du festival qui viendra animer les rues de La Petite Pierre !
Au fil des ans, Au Grès du Jazz a su créer une empreinte culturelle singulière sur le territoire du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Ce festival exprime la volonté d’un village de proposer une manifestation qui tire parti de la singularité de son histoire, de la richesse de son patrimoine architectural, de la diversité et de la qualité de son environnement naturel. Cette démarche marque l’ouverture d’un espace pour une nouvelle perception esthétique du jazz, faisant la part belle à l’inconnu, à la découverte, à l’ouverture aux musiques frontières du jazz.
Vous trouvez le programme alléchant et la démarche intéressante ? Pourquoi ne pas profiter de cette programmation exceptionnelle pour passer quelques jours à La Clairière en ce week-end du 15 août ?
La Clairière est à la fois un hôtel et un spa … alliant charme et éco-responsabilité au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord et des richesses offertes par la Nature.
Un week-end qui s’annonce particulièrement riche et intense pour vos sens …
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Jeudi 4 août 2011
Vous n’êtes pas sans savoir que chez BioLodging, tout ce qui est green … ON AIME ! Le festival We Love Green ne fait donc pas exception à la règle ! En plus, on partage à peu près la même philosophie : écologie, développement durable et engagement peuvent tout à fait rimer avec plaisir !
L’ambition de ce festival de musiques actuelles est de prouver que développement durable peut rimer avec plaisir. Le temps d’un week-end, dans le cadre naturel exceptionnel du Parc de Bagatelle, la musique s’entoure de vert et l’engagement écolo et citoyen devient une fête.
L’engagement devient plus facile lorsqu’il est traité avec plus de « légèreté » et lorsque la sensibilisation est associée à des notions de plaisir, de découvertes, de rencontres …
Au programme de ce festival éco-conçu : Metronomy, Selah Sue, Of Montreal, Soko, Peter Doherty et d’autres noms encore à venir … et l’artwork « responsable » du festival sera signé par l’artiste californien Steven Harrington ! C’est déjà prometteur et il reste encore quelques semaines pour annoncer d’autres « green » surprises …
Cliquez ici pour plus d’informations …
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Mardi 2 août 2011
Comme vous le savez certainement, chaque année, Voyages-SNCF.com organise les Trophées du Tourisme Responsable afin de récompenser les acteurs qui se mobilisent pour un tourisme plus proche de la Nature et des Hommes.
Cette année, pour notre plus grande fierté, plusieurs hôtels BioLodging sont parmi les nominés :
- Dans la catégorie Luxe & Zen, la Dar Hi en Tunisie et le groupe Temmos (hôtel le Morgane à Chamonix) sont en lice
- Dans la catégorie Solidaire, Les Terres d’Amanar au Maroc sont également dans la course
Cette 5ème édition est marquée par une nouveauté : le vote du grand public.
Pour la première fois, les Trophées invitent les voyageurs à voter en ligne jusqu’au 5 septembre, pour départager les candidats sélectionnés. Le vote des internautes comptera pour 50% du choix final, tout comme celui du jury. Autre information importante, des week-ends éco-responsables aux 4 coins de la France et des cadeaux « green » sont à gagner pour les votants.
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