We Tap , une application américaine crée par une association à but non lucratif, qui permet de géolocaliser les fontaines à travers tout l’état de Californie, est plébiscitée par Los Angeles, deuxième métropole des Etats-Unis.
Une initiative que l’on aime chez BioLodging…
Pour en savoir plus :
Même si tout n’est pas rose dans notre bel hexagone, il faut reconnaître que nous bénéficions de sollicitations de l’état pour aller dans le bon sens de la rénovation écologique et durable.
Les montants de crédits accordés a certes baissé mais oscille toutefois entre 15 % et 50 % selon le type de dépenses (15 % pour des fenêtres en double vitrage, 25 % pour l’isolation du toit, 50 % pour des panneaux photovoltaïques…)
Ce crédit d’impôt concerne les dépenses d’acquisition :
Tout ceci devant être installé dans un logement achevé depuis plus de deux ans.
Les dépenses sont plafonnées à :
On peut se dire que ces incitations peuvent motiver les artisans à gonfler leurs tarifs, mais l’opération reste néanmoins avantageuse si l’on se projette sur le long terme.
C’est un choix : celui d’être gagnant sur la durée…
Pour en savoir plus : la rubrique crédit d’impôt en faveur du développement durable.
Nous avons déniché une petite boîte qui monte, « Eau de Castalie », société française, qui offre une alternative durable aux eaux plates et eaux gazeuses à partie de l’eau du réseau affinée, dans les restaurants, collectivités et bureaux.
Alternative centrée sur le goût, la fraîcheur de l’eau et sur la limitation de son impact environnemental. Les flacons en verre sont réutilisés après avoir été lavés sur place.
Les fontaines à eau sont élaborées à partir de matériaux nobles et facilement recyclables et disposent d’un mode de veille permettant de réduire la consommation électrique de 75 %.
Une bouteille d’eau classique est transportée sur des centaines voire des milliers de kilomètres entre la source et son lieu de consommation, alors que cette eau est affinée sur le lieu de consommation à partir de l’eau du réseau, ne nécessitant aucun transport.
Une démarche que l’on apprécie chez BioLodging.
Pour en savoir plus : www.castalie.com
A l’image de « L’Hôt’Berge » (chambre d’hôtes adhérente au réseau BioLodging), l’Ecolabel connaît un bel essor.
Quelques chiifres : près de 1 200 entreprises européennes ont obtenu la licence Ecolabel en 2010 (+ 18 % vs 2009) , dont près de 37 % dans la catégorie « hébergement touristique ».
Cela démontre l’intérêt des acteurs du tourisme vis-à-vis de l’éco-responsabilité.
Cette tendance rejoint également une clientèle de plus en plus sensible aux hébergements éco-responsables et plus largement au tourisme écologique.
En revanche, entre le déclaratif et la passage à l’action, le fossé est encore important.
La responsabilité aux acteurs du tourisme qui doivent être plus pédagogues en développant l’aspect « plaisir » du tourisme durable et minimiser la perception « punitive » de ce dernier, mais aussi aux labels écologiques qui doivent être plus visibles et « lisibles » auprès du grand public.
Pour en savoir plus, l’Ecolabel en quelques chiffres…
Sous l’influence du Grenelle de l’environnement et des nouvelles réglementations (bâtiment basse consommation, optimisation thermique), la construction se transforme à grands pas.
Si l’attention se porte sur les économies d’énergie, principal enjeu de l’habitat, les matériaux écologiques ne sont pas en reste.
Le « Comité scientifique et technique du bâtiment » (CSTB) vient récemment de certifier la construction bois et paille, ce qui constitue une avancée majeure.
Les isolants naturels, qui totalisent environ 5 % du marché, sont dans une forte dynamique de développement, note le CSTB.
Les particuliers sont de plus en plus demandeurs d’habitats plus respectueux de l’environnement, et la commande publique soutient cette tendance.
Pour réponde à cette demande croissante, les architectes gagnent en expertise, les artisans se forment (en revenant souvent à des techniques traditionnelles : charpente, structure bois…), les fabricants de matériaux proposent des solutions écologiques.
La maison en bois est un bon compromis pour allier les exigences économiques et écologiques.
Qu’est- ce que vous pensez du concept de faire ses courses en forêt ?
C’est que nous propose Linda Louis avec son livre L’appel gourmand de la forêt et ses recettes qui sont une source d’idées gourmandes pour préparer le fruit de nos cueillettes sylvestres.
Vivant au cœur d’une forêt de l’Allier, Linda Louis est partie du constat qu’en toute saison, les arbres et les plantes de la forêt peuvent offrir une nourriture saine et sauvage pour autant qu’on soit prêt à s’y intéresser et à prendre soin de ce que la Nature est prête à nous donner.
A travers son livre, l’auteur nous dévoile ses trucs et astuces simples et précieux pour préparer cette savoureuse cuisine de campagne.
Au menu, on retrouvera ail des ours, mûres, cynorrhodons, orties, champignons, asperges sauvages, fleurs de sureau noir … et bien d’autres encore.
Pour finir de vous mettre l’eau à la bouche, quelques exemples de recettes de ce livre à paraître à la rentrée :
- Tapenade de trompettes-de-la-mort
- Quiche aux orties et aux petits pois
- Velouté d’asperges des bois
- Beignets de fleurs de sureau
- Gelée d’épicéa ou de pomme sauvage
- Eau de bouleau
Pour avoir un avant-goût de la beauté de ce livre et des ses recettes naturelles, vous pouvez d’ores et déjà visiter le blog de Linda : Cuisine Campagne
Bonne promenade et bonne dégustation !
Vous n’êtes pas sans savoir que chez BioLodging, tout ce qui est green … ON AIME ! Le festival We Love Green ne fait donc pas exception à la règle ! En plus, on partage à peu près la même philosophie : écologie, développement durable et engagement peuvent tout à fait rimer avec plaisir !
L’ambition de ce festival de musiques actuelles est de prouver que développement durable peut rimer avec plaisir. Le temps d’un week-end, dans le cadre naturel exceptionnel du Parc de Bagatelle, la musique s’entoure de vert et l’engagement écolo et citoyen devient une fête.
L’engagement devient plus facile lorsqu’il est traité avec plus de « légèreté » et lorsque la sensibilisation est associée à des notions de plaisir, de découvertes, de rencontres …
Au programme de ce festival éco-conçu : Metronomy, Selah Sue, Of Montreal, Soko, Peter Doherty et d’autres noms encore à venir … et l’artwork « responsable » du festival sera signé par l’artiste californien Steven Harrington ! C’est déjà prometteur et il reste encore quelques semaines pour annoncer d’autres « green » surprises …
L’hôtel La Pérouse à Nantes et d’autres hôtels engagés environnementalement (dont l’hôtel Les Orangeries) se sont portés candidats pour expérimenter ce que pourrait être l’affichage de la performance environnementale pour l’hébergement touristique.
A compter du 1er juillet 2011, pendant une année entière, ces hôteliers soucieux de leur empreinte écologique mettent en place des indicateurs couvrant l’ensemble des problématiques environnementales.
Dans le cadre du Grenelle de l’Environnement, 168 entreprises sélectionnées par le Ministère du Développement Durable participent à l’expérimentation de l’affichage environnemental.
Cet affichage devrait présenter les impacts environnementaux spécifiques à chaque catégorie de produit ou de service. L’objectif est de renseigner les consommateurs sur l’empreinte écologique de leurs achats et devrait inciter les entreprise à opter pour des modes de production plus sobres en ressources et moins polluants.
Pour cette expérimentation, vos avis et vos conseils seront précieux. Vos commentaires sont les bienvenus.
Jusqu’à maintenant, on avait gardé cette information bien secrète mais aujourd’hui, on a décidé de vous le dire et de vous mettre dans la confidence … BioLodging participe aux Trophées du Tourisme Responsable organisés par Voyages-SNCF.com !
Pour ceux qui ne connaîtraient pas ces trophées organisés depuis 5 ans maintenant, il s’agit pour Voyages-SNCF.com de soutenir et de récompenser les acteurs du tourisme qui, au quotidien, se mobilisent et innovent pour un tourisme plus respectueux de l’environnement et des hommes.
Les candidatures ont été envoyées et depuis hier, le comité de sélection des Trophées du Tourisme Responsable planche et débat sur tous les dossiers. On attend la publication des nominés avec impatience !
Une des nouveautés de l’édition 2011 : le grand public pourra participer à l’élection de ses lauréats préférés. Les votes seront lancés dès le 18 juillet et compteront pour 50% du choix final. Ce n’est pas rien …
Les années précédentes certains de nos hôtels éco-responsables ont figuré parmi les lauréats et les nominés des Trophées du Tourisme Responsable : Les Orangeries dans le Poitou, Les Tourelles en Baie de Somme, La Grée des Landes à La Gacilly, l’hôtel La Pérouse à Nantes … de beaux exemples d’éco-responsabilité récompensés.
C’est promis, on vous fera signe le 18 juillet, lorsque les votes commenceront …
L’esprit prolifique de Philippe Starck fait encore des merveilles : en septembre prochain, en région parisienne, le premier modèle de maisons écologiques imaginé par le designer fou sera dévoilé.
Il faut qu’on vous en dise un peu plus sur ce projet innovant …
Philippe Starck s’est associé à Riko, une société slovène qui s’est spécialisée dans la livraison de projets innovants autant en matière d’écologie et que de gestion de l’énergie.
La conception de ces maisons écologiques pré-fabriquées sera basée sur 9 principes essentiels dans le mariage des domaines de l’écologie et de la construction. Responsabilité sociale et environnementale, neutralité carbone, haute efficacité énergétique, design abordable et intemporel … font partie des principes fondamentaux du projet.
Le projet D.E.A.R.S. ou « Democratic Ecological Architecture with Riko and Starck« verra la construction de maisons pré-fabriquées en bois, matériau écologique par excellence, avec le petit plus Starck qui fait la différence et l’assurance d’un prix abordable qui permettra de rendre ces constructions accessibles au plus grand nombre.
Le terme pré-fabriqué peut faire peur et ne doit pas être confondu avec standardisation : la base de chaque maison sera la même afin de faciliter le processus de fabrication mais en revanche aucune maison ne sera véritablement identique !
A propos du projet, le maître Starck a déclaré : « Après avoir fait la guerre du design démocratique et lancé l’écologie démocratique avec, notamment les éoliennes personnelles, il me restait à réaliser des habitations dans la mesure où les habitations d’aujourd’hui me semblent de très mauvaise qualité et beaucoup trop chères pour ce qu’elles sont » … A quand un hôtel éco-responsable imaginé par Philippe Starck chez BioLodging ?
