Archive pour le mot-clef ‘Baie de Somme’

BioLodging participe aux Trophées du Tourisme Responsable

Jeudi 7 juillet 2011

Jusqu’à maintenant, on avait gardé cette information bien secrète mais aujourd’hui, on a décidé de vous le dire et de vous mettre dans la confidence … BioLodging participe aux Trophées du Tourisme Responsable organisés par Voyages-SNCF.com !

Pour ceux qui ne connaîtraient pas ces trophées organisés depuis 5 ans maintenant, il s’agit pour Voyages-SNCF.com de soutenir et de récompenser les acteurs du tourisme qui, au quotidien, se mobilisent et innovent pour un tourisme plus respectueux de l’environnement et des hommes.

Les candidatures ont été envoyées et depuis hier, le comité de sélection des Trophées du Tourisme Responsable planche et débat sur tous les dossiers. On attend la publication des nominés avec impatience !

Une des nouveautés de l’édition 2011 : le grand public pourra participer à l’élection de ses lauréats préférés. Les votes seront lancés dès le 18 juillet et compteront pour 50% du choix final. Ce n’est pas rien …

Les années précédentes certains de nos hôtels éco-responsables ont figuré parmi les lauréats et les nominés des Trophées du Tourisme Responsable : Les Orangeries dans le Poitou, Les Tourelles en Baie de Somme, La Grée des Landes à La Gacilly, l’hôtel La Pérouse à Nantes … de beaux exemples d’éco-responsabilité récompensés.

C’est promis, on vous fera signe le 18 juillet, lorsque les votes commenceront …

Mots-clefs : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Publié dans A la une de BioLodging, Bonnes pratiques environnementales, Etapes de rêve, Hébergement responsable | Aucun commentaire »

L’Auberge de la Dune, un hôtel de charme écolo en Baie de Somme

Samedi 25 juin 2011

Authenticité est le maître mot à l’Auberge de la Dune, un hôtel de charme écolo en Baie de Somme et membre du réseau BioLodging.

Installée dans une ancienne ferme picarde, cette maison a su conserver le charme des anciennes maisons typiques de cette belle région. La lumière caractéristique et l’atmosphère de l’arrière pays de la Baie de Somme confèrent à cet établissement un charme discret et une ambiance particulière.

L’autre atout majeur de l’Auberge de la Dune est l’authenticité de sa table. Gastronomie locale, convivialité et chaleur seront à l’honneur de votre séjour ou de votre week-end au vert.

Comme tous les établissements BioLodging, l’Auberge de la Dune a mis en place de nombreuses initiatives éco-responsables. Ces gestes passent entre autres par la possibilité de louer des vélos pour partir à la découverte de la Nature environnante ou encore une participation active à l’organisation des Semaines Zéro Carbone en Baie de Somme, une manifestation engagée dans la protection de l’environnement et la valorisation du patrimoine local.

Pour en savoir plus sur l’Auberge de la Dune et réserver votre prochaine escapade en Baie de Somme, rendez-vous ici …

Mots-clefs : , , , , , , , , , , , , , , ,
Publié dans Hébergement responsable | Aucun commentaire »

Initiatives exemplaires en Baie de Somme

Jeudi 7 avril 2011

La Baie de Somme et les nombreux membres de l’association Baie de Somme Zéro Carbone sont parmi les plus investis en matière d’écotourisme en France. Cet investissement se traduit entre autres par des actions et des manifestations organisées autour de cette cause tout au long de l’année.

Les Semaines Zéro Carbone, qui auront lieu du 30 avril au 15 mai 2011, seront la prochaine manifestation organisée par l’association.

A cette occasion, tous les professionnels du tourisme membres de l’association se mobiliseront pour mettre en avant les exceptionnels atouts naturels de ce territoire encore sauvage et préservé.

Les Tourelles, un hôtel de charme éco-responsable, membre de l’association et du réseau BioLodging, participera activement à cet évènement. Des journées spéciales seront organisées tout au long de ces deux semaines riches en découvertes :

Partez par exemple pour une sortie en baie pour rencontrer des pêcheurs à pied sur leur concession, suivie d’une conférence sur le métier des pêcheurs à pied et de la dégustation d’un menu locavore préparé à partir des produits de ces mêmes pêcheurs.

Le jour suivant, découvrez l’implication de l’hôtel Les Tourelles dans le maintien de l’abeille domestique et de la biodiversité en Baie de Somme. Cette nouvelle journée verra l’installation d’une ruche sur le toit de l’hôtel et sera l’occasion d’assister à une  présentation de l’abeille domestique et de l’importance de son rôle pollinisateur (la diversité du contenu de nos assiettes dépend de la présence de l’abeille). Philippe, le chef des Tourelles, s’impliquera ensuite en proposant un menu autour du miel.

Pour découvrir le programme complet des manifestations organisées pour les Semaines Zéro Carbone, cliquez ici …

Mots-clefs : , , , , , , , , , , , , ,
Publié dans A la une de BioLodging, Bonnes pratiques environnementales, Evènements écologiques, Hébergement responsable | Aucun commentaire »

Semaines zéro carbone en Baie de Somme

Lundi 5 juillet 2010

À l’occasion des « Semaines zéro carbone en baie de Somme », l’hôtel-restaurant Les Tourelles a décidé, une fois encore, d’agir. Premier hôtel à avoir obtenu l’Ecolabel européen en Picardie, il réaffirme à nouveau son engagement auprès de la nature et de l’écotourisme responsable. « Les Semaines zérocarbone baie de Somme » doivent sensibiliser les citoyens à rejeter moins de CO2, une mesure nécessaire à la survie de la baie de Somme et de son exceptionnelle qualité environnementale. Pour appuyer l’événement, l’hôtel Les Tourelles vous propose un menu spécial « Locavore », uniquement composé avec des produits de la Somme. Pour 35€, vous dégusterez une Terrine de carrelet en gelée d’herbes, vinaigrette à l’obione des molières, puis au choix, un Filet de bar sauvage à la plancha aux salicornes de la baie, beurre blanc aux coques ou un Gigot d’agneau d’Estran rôti aux herbes sauvages. En dessert, les fraises de « la ferme des prés salés », en charlotte et crème anglaise au jus d’argousier vous raviront.

Par ailleurs, tout au long de l’événement, l’hôtel Les Tourelles organisent des conférences et des ateliers avec le concours d’intervenants. Vous pourrez ainsi aller à la rencontre des pêcheurs à pied de la baie de Somme, participer à l’atelier créatif « Fleurs de baie et récup’ », ou assister à une conférence sur l’abeille domestique. Un bien joli programme pour cet été.

« Les Semaines Zéro Carbone en baie de Somme », jusqu’au 11 juillet 2010.

Mots-clefs : , ,
Publié dans Evènements écologiques | Aucun commentaire »

Hôtel de charme responsable en Baie de Somme : Auberge de la Dune

Mardi 22 juin 2010

À St Firmin les Crotoy, au cœur de la Baie de Somme classée parmi les plus belles baies au monde, se trouve un hôtel de charme, installé dans une ancienne demeure picarde qui fût en son temps le refuge des pêcheurs à pied. Les 11 chambres de l’Auberge de la Dune, décorées selon les couleurs des saisons de la Picardie Maritime, peuvent accueillir de 2 à 3 personnes. L’hôtel dispose également d’un restaurant de style normand, avec un mur en galets de la Baie de Somme. On y découvre les spécialités régionales comme l’agneau des Prés Salés (un nom lié au fait que les animaux broutent dans la baie à marée basse), la salicorne ou les traditionnels produits de la mer. Cette mise en valeur du terroir picard permet à l’Auberge de la Dune d’être présente au Salon de l’Agriculture à Paris depuis maintenant 3 ans. Le directeur de l’hôtel met à la location pour ses clients, des vélos, et propose des balades dans le Marais de la Bassée, à la rencontre des chevaux Henson, ou dans le parc ornithologique du Marquenterre. L’occasion d’observer des hérons cendrés, des cigognes blanches ou des canards pilets. Une situation géographique exceptionnelle qui a valu à l’Auberge de la Dune, en plus de son attention particulière à l’écologie, d’obtenir le label Clef Verte en 2007.

Fermeture annuelle du 29 novembre au 31 décembre 2010.

Mots-clefs : , ,
Publié dans Hébergement responsable | Aucun commentaire »