Archive pour le mot-clef ‘Gastronomie au naturel’

Cet automne à l’écolodge du Lac du Pêcher…

Mardi 20 septembre 2011

Cet été, le Lac du Pêcher et plus largement le plateau du Cézallier et le Pays de Murat ont été le cadre de nombreux tournages. Preuve, s’il en est, que cette Terre de Grands Espaces est photogénique et attachante.

Sur le petit écran dimanche 11 septembre dernier dans l’émission « Goûtez voir » d’Odile Mattéi sur France 3, Sébastien, Chef à l’écolodge, déroulait pour vous sa recette du magret de canard, sauce myrtilles. Vous pouvez voir l’émission en cliquant sur le bandeau ci-dessus.

… Demain sur les grands écrans, verra le jour le dernier film de Christophe Barratier : « La nouvelle Guerre des Boutons », en partie face aux Monts du Cantal.

… Enfin, en octobre, dans le magazine MARIE CLAIRE 2, vous découvrirez le shooting mode d’esprit Amish ! 18 pages de photos signées David Bellemere entre lac, forêt et volcan.

Au coeur de l’été, l’équipe de Christian Moullec organisait son premier vol en montgolfière au départ de l’écolodge. L’occasion pour les caméras d’ARTE d’immortaliser le Lac du Pêcher. Un miroir dans un cadre de verdure à découvrir dans l’émission Douce France… en janvier prochain, à l’heure où l’écolodge, destination à part entière, invite à vivre l’esprit Retreat. Retrouvailles et Ressourcement dans le cadre d’une formule cocooning comprenant tout l’hiver : brunch au quotidien pour la joie des grasses matinées, goûter dans le salon face au lac qui, recouvert de glace, devient un espace immaculé, infini… et dîner au coin du feu. Certains soirs, Laurence et Daniel vous emmènerons sur les hauteurs pour un dîner de viandes grillées dans le kota (petit chalet-grill d’inspiration finlandaise) nouvellement installé à fleur de ciel face au Plomb du Cantal… là où l’embrasement du paysage au soleil couchant transporte dans une ambiance de Grand Nord. Entre deux balades sur le plateau et un temps de repos au Spa, on pourrait se croire bien loin… comme dans une vieille maison de famille quelque part en Laponie ou au Québec. Sauf que là, le rêve est à portée de main

Pour découvrir l’écolodge, cliquez ici…