Il y a deux semaine, lors de ma tournée en Alsace, j’ai fait une escale à l’hôtel « La Clairière bio & spa hôtel ».
Outre le spa qui ne propose que des produits de soins bio et naturels, vous pouvez goûter à une gastronomie de qualité 100 % bio.
L’hôtel fait partie de la chaîne « biohotels » (précédemment décrite [...]
A l’évidence aujourd’hui, on choisit son séjour en fonction d’une destination.. Logique.
Je ne vais pas faire 50 ou 100 kilomètres de plus pour aller dans un hôtel qui s’engage vs un autre hôtel… (d’autant que le bilan carbone prend une « claque »…)
Mais pourquoi ne pourrait-on pas imaginer qu’on va quelque part pour vivre une expérience ?
C’est [...]
Si le secteur du bâtîment est le plus gros consommateur d’énergie en France (42,5 % de l’énergie totale selon le Ministère de l’Ecologie et du Développement Durable), Le tourisme a clairement son rôle à jouer dans la réduction des gaz à effet de serre.
Selon le compte-rendu de la conférence de Jean-Paul Cérin et Ghislain Dubois [...]
J’entends souvent dans les médias les « confrontations » de point de vue entre les défenseurs du bio et ceux du développement durable.
Deux mondes qui semblent prendre la même source et qui pourtant divergent dans les faits…
Adepte des produits bio, je suis parfois surpris de voir que la conception naturelle du produit ne va pas toujours de [...]
Selon une étude menée par BioLodging en septembre 2009 dans les hôtels écologiques, des hôtels traditionnels et supermarchés bio :
* 81 % des personnes interrogées considèrent que l’engagement du lieu d’hébergement touristique pour l’environnement constitue un vrai plus pour le séjour,
* 64 % des personnes interrogées souhaitent tenir compte à l’avenir de l’engagement de l’établissement [...]
En visite à l’hôtel des Tourelles au Crotoy (en Baie de Somme), j’ai été admirablement reçu par la propriétaire des lieux, Dominique Ferreira Da Silva.
Dès mon arrivée, j’ai senti une ambiance très particulière, familiale, voire « familière » de cet établissement détenu par plusieurs dizaines d’ « actionnaires » engagés.
Au delà de l’attention qui est portée à chaque hôte, [...]
Voici mon premier article de « contributeur » pour « Voyageons Autrement ».
L’article parle de la chaîne associative « Biohotels » : http://www.voyageons-autrement.com/bio-hotels.html
Changer ses pratiques de consommation, apprendre à devenir écolo au quotidien, c’est possible, c’est utile, surtout si nous sommes des millions à le faire ! L’accompagnement est le maître mot. S’informer, se laisser guider, tester les bons plans écolos, partager ses trucs et astuces…
Voilà un magazine fort utile diffusé gratuitement à 150 000 exemplaires auprès [...]
Lors de mon passage à l’hôtel « Lecoq-Gadby » (hôtel écolabellisé à Rennes), j’ai découvert une ligne de cosmétique écologique et biologique à partir de pépins de pommes.
La propriétaire des lieux, Véronique Brégeon, m’a expliqué que la pomme à cidre, riche en polyphénols, avait des vertues anti-âge, hydratantes, amincissantes.
Cette gamme, respectueuse de l’environnement a pour ambition d’allier [...]
En déplacement dans ma région natale, j’ai décidé, entre deux rendez-vous, de faire une halte dans notre petite « cabane des marais » familiale.
J’y prends un plaisir immense à chaque visite, car même si beaucoup me demandent encore pourquoi il n’y a ni eau ni électricité, il y a pourtant l’essentiel : le silence, la nature, les [...]
