Archive pour février 2010

Etude voyageurs BioLodging – Première analyse

Lundi 22 février 2010

Bonjour à tous,

A la lecture de certains de vos commentaires déplorant l’absence d’opinion / de commentaires de ma part sur l’étude que nous avons menée en novembre dernier, je vous livre une première appréciation de notre sondage.

A travers cette étude et la visite des établissements hôteliers engagés, nous amorçons, à mon sens, une nouvelle ère de l’hôtellerie, où le retour au « bon sens » est d’actualité.

Qu’est-ce que le retour au bon sens ? Des initiatives qui remettent notre bien chère planète et ses heureux habitants au centre des préoccupations. Pas au sens « marketing » du terme où certaines chaînes prescrivent les envies par la standardisation du service (qui correspond à une demande certes – j’y ai participé au fil de mes activités précédentes… mais qui lasse de nombreux voyageurs) mais au sens où c’est le voyageur qui fait évoluer le service. La nuance n’est pas anodine.

Le web 2.0 donne les orientations de ce nouveau marketing de « sensibilisation »…

Pour en revenir à l’hôtellerie éco-responsable, cette étude révèle que les attentes ne reposent bien sûr pas exclusivement sur le caractère « écologique » des établissements, mais sur tout ce qui en découle.

Car l’éco-responsabilité est un état d’esprit qui englobe, outre l’économie d’énergie, d’eau, la gestion des déchets… la sensibilisation des équipes, des clients, la mise en place de partenariats avec des fournisseurs locaux (des matériaux de construction à l’alimentation), la dimension humaine de l’établissement…

Et c’est la résultante de tout cela qu’il faut observer. Croyez-moi, les établissements que je rencontre et avec lesquels je tisse des liens font « transpirer » ces initiatives, qui comblent les visiteurs… Ces derniers ont bien compris que l’approche de ces hôteliers « magnifie » le service rendu et leur fait vivre une véritable expérience, plutôt qu’une simple « étape » qui les laisse parfois indifférents…

Pourquoi les attentes ne se limitent pas simplement à l’écologie ? Parce qu’on ne pourra jamais proposer d’établissements écologiques qui omettent la notion de plaisir. Et c’est bien au contraire ce qu’ils doivent rechercher : le « plaisir double » : celui de passer un bon moment dans un établissement éco-conçu ou réhabilité écologiquement, ayant du charme, du caractère (et renvoyant par la même occasion les nombreux autres établissements au « terminal de la standardisation »…), offrant des produits locaux, naturels. Enfin le plaisir d’agir pour la planète et nous-même…

Je souhaite que la sélection d’hôtels BioLodging apporte ces réponses.

En espérant que mes commentaires vous aident dans votre propre réflexion.

J’attends les vôtres !

A bientôt.

Avatar et ses enseignements…

Samedi 20 février 2010

J’ai, comme 13 millions de français, vu Avatar le mois dernier.

Outre la prouesse technologique (la vision en trois D est époustoufflante…), James Cameron nous fait passer un vrai message « écologique », mettant en exergue les dérives du genre humain.

Même si le tournage du film n’a pas dû être exemplaire sur le plan de son « empreinte carbone », ce film m’a néanmoins transporté…

Un doux rêve de nature (virtuelle certes) riche d’enseignements où la beauté de la flore (virtuelle elle aussi) dépasse notre imagination et nous envoute…

Le respect de la nature et des autochtones… Nous ne sommes pas si loin du monde réel finalement…

Une station de ski écologique pas comme les autres…

Samedi 20 février 2010

En cette période hivernale, beaucoup apprécient le « break » à la montagne.

Le développement des stations n’est pas un exemple d’écologie et certaines d’entres-elles sont des désastres (écologiques et architecturaux)

Mais soyons lucides… le ski doit perdurer (tant que nos hivers le permettront) et il reste un vrai plaisir pour ceux qui apprécient les grands espaces et le grand air.

Il y a d’ailleurs, pour ceux qui cherchent à allier la passion de la « spatule » avec calme et nature, la station  de « Molines-en-Queyras », qui a adopté le développement durable au quotidien…

Plantée au milieu du Parc National du Queyras, elle « pense » tout aménagement ou activité touristique dans le respect de l’environnement.

Par ailleurs, c’est « tout naturellement » que sont valorisés les produits locaux qui comblent les visiteurs citadins.

Un « tourisme doux et maîtrisé » à l’opposé du « tourisme de masse »…

Pour en savoir plus : www.queyras-montagne.com

Pour s’héberger « écologiquement », une bonne adresse : la « Maison de Gaudissard », lieu de rencontre des randonneurs – www.gaudissard.com

Océans…

Mercredi 17 février 2010

En allant voir « Océans » le week-end dernier, j’ai réalisé à quel point chacun de nous (moi compris) ignore souvent les richesses naturelles qui nous entourent… Nous parlons souvent de « terre » alors que 70 % d’eau la recouvre… Si l’eau (potable) est un des grands défis de demain, les océans seront peut-être à terme le lieu de vies de populations aux terres surpeuplées… (« Waterworld » ?…)

Mais pour revenir au film, j’ai passé un excellent moment, tâchant de répondre tant bien que mal aux questions de mon fils sur chaque espèce qui défilait…  J’ai parfois « séché », tâchant d’y remédier par une description approximative… « une espèce de … », « un genre de… », sans compter les spécimens que j’avais oubliés (le  « labre à tête de Mouton »…)

Tout cela filmé avec simplicité et prouesse technique.

Une belle pause de deux heures à contempler les trésors de l’eau, là encore menacés par l’Homme…

La construction d’une maison passive

Samedi 13 février 2010

Suivez le déroulement de chantier d’une maison passive en Charente-Maritime :

* Sur pilotis

* Structure bois

* Isolation paille

* Toit végétal

Une architecture bioclimatique qui donne de bonnes idées !

Pour en savoir plus : www.la-maison-passive.org

Lancement du site www.biolodging-hotels.com

Samedi 13 février 2010

Le réseau BioLodging va bientôt proposer une sélection d’hôtels éco-responsables de charme, bucoliques ou citadins en France. Découvrez ces établissements respectueux de l’environnement et du bien être de leurs hôtes et réservez les en ligne.

Lancement en mars 2010.

Inscrivez-vous dores et déjà (sur le blog) à La Newsletter  pour être informés du lancement et des actualités BioLodging.

A bientôt !

« Eco-lodges » en France

Mercredi 10 février 2010

Eco-lodges en France

J’ai appris la sortie d’un bel ouvrage intitulé « éco-lodges » qui met en avant « les plus beaux hôtels écologiques de France » sur plusieurs thématiques :

* Au coeur de la Ville

* Dans la forêt

* Au village

* Déconnectés du monde

Ravi de voir que l’ « éco-lodge » n’est pas l’établissement de luxe inaccessible (à tous les points de vues…) planté au fin fond de la savane, au bord de l’Amazone, ou au coeur du Sahara…

Ces établissements sont à notre portée et près de chez nous.

Ils mettent en pratique l’écologie sous toutes ses formes (cabane perchée, chambre d’hôtes, hôtels)  pour le bonheur de la planète et le bien-être des hôtes.

Nul besoin de parcourir des milliers de kilomètres pour se dépayser et vivre de belles expériences, en ville, à la campagne, dans des bâtisses classiques ou design.

L’ « éco-lodge » s’invite chez nous et on s’en réjouit !

Et bonne nouvelle… La plupart d’entre eux pourront être réservés à partir du mois de mars sur www.biolodging-hotels.com.

Pour en savoir plus : www.cdurable.info