L’hôtel Les Vignes de la Chapelle est le premier établissement hôtelier de Charente-Maritime à être écolabellisé. Grâce à son propriétaire, Stéphane Heraudeau actif défenseur de l’environnement, cet hôtel de charme a su se renouveler en matière d’énergie en faisant appel à des innovations qui s’imposent comme une évidence pour de plus en plus de particuliers et de professionnels. En installant une pompe à chaleur, l’hôtel Les Vignes de la Chapelle réalise des économies d’énergies fossiles et limite ses rejets de gaz à effet de serre. Cette énergie fournie par le soleil, stockée dans le sol, l’air et l’eau est inépuisable et gratuite !

L’hôtel est également équipé d’un chauffe-eau solaire qui permet de fournir une eau chaude sanitaire quotidienne. Son principe de fonctionnement est simple. Comme l’explique le site de l’ADEME (l’Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie), imaginez un tuyau plein d’eau abandonné au soleil, peu à peu, la température de l’eau augmente. Plus le tuyau est sombre, plus l’eau est chaude. L’eau serait même brûlante si le tuyau était placé sous une vitre. Le chauffe-eau solaire se calque donc sur ce modèle simple, gratuit et redoutablement efficace.

Bien sûr, l’hôtel propose d’autres initiatives vertes, parmi lesquelles : des brises-soleil, la récupération des eaux de pluie, le tri des déchets, une architecture bioclimatique et un jardin refuge LPO qui préserve la biodiversité. En effet, à l’heure actuelle des espèces comme l’hirondelle de fenêtre, le bleuet ou le hanneton sont de moins en moins nombreuses.