J’ai rendu visite la semaine dernière au Domaine de Grand Bois, situé à une petite dizaine de kilomètres de Nevers, en plein coeur de la Bourgogne.
Le domaine s’étale aujourd’hui sur 15 hectares, disposant de 67 cottages en bois de Finlande.
En rentrant dans ces petites maisons en bois, j’ai redécouvert les sensations éprouvées il y a quelques années dans ce chalet au bord des Fjords norvégiens.
L’environnement est différent certes , mais l’esprit y est…
Par ailleurs, un grand programme est en cours et Le Domaine de Grand Bois a pour ambition d’être le premier Resort écologique d’Europe.
A terme, les 215 hectares bourguignons compteront :
* 29 cottages supplémentaires
* Une résidence hôtelière **** avec Spa
* 77 maisons bioclimatiques (le « Hameau du golf »)
* Une ferme et un jardin potager bio
* Une réserve naturelle
* Quelques villas
* Un golf 18 trous
Tout ceci dans le souci de préservation de l’environnement, selon une démarche éco-responsable bien aboutie : utilisation d’énergies renouvelables, de matériaux durables, gestion rigoureuse du paysage, jardin filtrant biologique, recyclage des eaux…
Pour le golf : collecte des eaux de ruissellement, de drainage, des eaux de pluie, une sélection de graminées peu consommatrices d’eau…
Toutes les réalisations sont conçues pour utiliser les ressources naturelles tout en les préservant.
Je suis agréablement surpris de voir que grands projets et écologie ne sont pas incompatibles.
Pour plus d’informations : www.grand-bois-resort.com
Mots-clefs : éco-construction, éco-gestion, Green lodging, Hébergement durable, Hébergement responsable, hôtel vert, hôtellerie durable
