C’est au cœur de la Provence, dans les Alpilles aux portes des Baux-de-Provence et du Lubéron, que l’Hostellerie Saint-Victor accueille ses hôtes sur les traces d’Alphonse Daudet, non loin de son célèbre moulin. Sur les hauteurs de Fontvieille, cette demeure de maître de type Mas provençal vous offre un panorama inédit sur la Provence. L’hôtel a obtenu la certification « Green Globe 21 », présente dans une soixantaine de pays à travers le monde. L’action écologique de l’hôtel est basée sur la règle des « 7R » : réagir, recenser, réduire, récupérer, réutiliser, réparer et recycler. Cette règle passe par la préservation de l’attraction du site où est implanté l’hôtel, la participation à la protection de l’environnement en réduisant la pollution, et enfin, économiser les ressources naturelles de la région et, bien entendu, de la planète en général.
L’hôtel est résolument agréable pour passer des vacances familiales au plus proche de la nature. Parmi les nombreuses activités de l’Hostellerie Saint-Victor, profitez des quatre cours de tennis éclairés et gratuits, d’une piscine entourée d’un jardin fleuri, d’un salon de lecture, d’un terrain de pétanque, et de promenades à cheval dans la colline de Fontvieille.