Paris a accueilli au mois d’avril un nouvel hôtel écolabellisé.

Il s’agit du Best Western des Ducs de Bourgogne, situé au coeur de Paris, dans le 1er arrondissement.

Outre les initiatives écologiques imposées par l’écolabel (ampoules fluo-compactes et leds, une robinetterie équipée de mousseurs et mitigeurs hydroéconomes, ainsi qu’un système à carte pour l’allumage et l’extinction automatique des lumières…) l’établissement propose des produits naturels, pour le bonheur des voyageurs éco-responsables.

Pour le petit déjeuner, une attention toute particulière a ainsi été apportée à la sélection des produits, pour la plupart équitables ou labellisés bio (miel biologique, thés Max Havelaar, cacao équitable…)

Une démarche qui garantit des ingrédients de qualité, obtenus selon un mode de production et de commercialisation éthiques.

« Au-delà des mesures pratiques, c’est une certaine conception du tourisme que nous voulons prôner», souligne Françoise Roboly, directrice de l’établissement. « Pour réduire notre empreinte écologique, la collaboration des clients est essentielle, c’est pourquoi il est primordial de leur expliquer notre démarche».

Nous nous réjouissons donc du nouveau venu dans la famille des hôtels écologiques de la capitale !

Pour en savoir plus : BW Les Ducs de Bourgogne