Cette année, pour notre plus grande fierté, plusieurs hôtels BioLodging sont parmi les nominés :

- Dans la catégorie Luxe & Zen, la Dar Hi en Tunisie et le groupe Temmos (hôtel le Morgane à Chamonix) sont en lice

- Dans la catégorie Solidaire, Les Terres d’Amanar au Maroc sont également dans la course

Cette 5ème édition est marquée par une nouveauté : le vote du grand public.

Pour la première fois, les Trophées invitent les voyageurs à voter en ligne jusqu’au 5 septembre, pour départager les candidats sélectionnés. Le vote des internautes comptera pour 50% du choix final, tout comme celui du jury. Autre information importante, des week-ends éco-responsables aux 4 coins de la France et des cadeaux « green » sont à gagner pour les votants.

Le Dar Hi (bientôt chez BioLodging), récemment ouvert par Patrick Elouarghi et Philippe Chapelet (propriétaire du Hi Hotel à Nice), situé à Nefta, au sud de la Tunisie, est la démonstration qu’une petite structure peut travailler au service de sa région, à l’opposé d’un tourisme de masse pas toujours valorisant pour le pays d’accueil…

Une philosophie du co-fondateur franco-tunisien qui s’inscrit bien dans l’actualité d’un beau pays qui se libère…

Pour en savoir plus, cliquer ici pour accéder à l’article d’ « hôtellerie Restauration »…

L’écologie et le développement durable sont aux fondements de la Dar Hi. La palmeraie, véritable joyau local, est un milieu fragile qui a besoin d’être préservé et réhabilité, ce qui est déjà en partie en cours grâce à un projet de développement financé par la Fondation Albert de Monaco.

L’équipe de la Dar Hi s’engage dans cette démarche de préservation et de développement de l’oasis. C’est ce qui est élaboré dans le projet du PalmLab, un des espaces de la Dar Hi, qui propose de faire du palmier un matériau de recherche et d’expérimentation.

La palmeraie est particulièrement investie non seulement par un abri, lieu de convivialité pour se mettre au frais, par une cabane à  vivre qui offre un confort minimal, mais aussi par un potager bio pour lequel un travail de réflexion sur les espèces à cultiver est mené. La palmeraie et le potager permettront aussi d’alimenter Dar Hi en produits naturels et locaux.

En plein désert, la question de l’eau est par ailleurs décisive. A Nefta, l’eau qui arrive d’une source chaude est ainsi mise en circuit ans l’ensemble de la Dar Hi pour le hammam et pour la piscine. Cette eau qui vient signifier sa présence jusque dans de petites rigoles circulant autour des maisons en pilotis permet également l’irrigation de l’oasis.

Découvrez un avant goût des lieux…