Blog Hotels Biolodging » Les Tourelles http://blog.biolodging-hotels.com Biolodging propose de voyager autrement en choisissant des hotels écologiques et durables. Biolodging a sélectionné des hotels verts impliqués dans l'écotourisme et qui guideront les voyageurs tournés vers un tourisme responsable et durable. Fri, 10 Jan 2014 19:49:05 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 BioLodging participe aux Trophées du Tourisme Responsable http://blog.biolodging-hotels.com/2011/07/biolodging-participe-aux-trophees-du-tourisme-responsable/ http://blog.biolodging-hotels.com/2011/07/biolodging-participe-aux-trophees-du-tourisme-responsable/#comments Thu, 07 Jul 2011 10:00:44 +0000 William http://blog.biolodging-hotels.com/?p=2387 Jusqu’à maintenant, on avait gardé cette information bien secrète mais aujourd’hui, on a décidé de vous le dire et de vous mettre dans la confidence … BioLodging participe aux Trophées du Tourisme Responsable organisés par Voyages-SNCF.com !

Pour ceux qui ne connaîtraient pas ces trophées organisés depuis 5 ans maintenant, il s’agit pour Voyages-SNCF.com de soutenir et de récompenser les acteurs du tourisme qui, au quotidien, se mobilisent et innovent pour un tourisme plus respectueux de l’environnement et des hommes.

Les candidatures ont été envoyées et depuis hier, le comité de sélection des Trophées du Tourisme Responsable planche et débat sur tous les dossiers. On attend la publication des nominés avec impatience !

Une des nouveautés de l’édition 2011 : le grand public pourra participer à l’élection de ses lauréats préférés. Les votes seront lancés dès le 18 juillet et compteront pour 50% du choix final. Ce n’est pas rien …

Les années précédentes certains de nos hôtels éco-responsables ont figuré parmi les lauréats et les nominés des Trophées du Tourisme Responsable : Les Orangeries dans le Poitou, Les Tourelles en Baie de Somme, La Grée des Landes à La Gacilly, l’hôtel La Pérouse à Nantes … de beaux exemples d’éco-responsabilité récompensés.

C’est promis, on vous fera signe le 18 juillet, lorsque les votes commenceront …

]]> http://blog.biolodging-hotels.com/2011/07/biolodging-participe-aux-trophees-du-tourisme-responsable/feed/ 0 Hôtel écolabel en Picardie: Les Tourelles http://blog.biolodging-hotels.com/2010/07/hotel-ecolabel-en-picardie-les-tourelles/ http://blog.biolodging-hotels.com/2010/07/hotel-ecolabel-en-picardie-les-tourelles/#comments Wed, 07 Jul 2010 04:00:12 +0000 William http://blog.biolodging-hotels.com/?p=884 L’ hôtel emblématique du Crotoy Les Tourelles, ancienne demeure de Guerlain, est installé face à la Baie de Somme. L’établissement dispose de 34 chambres de style gustavien, avec vue sur la mer ou sur le magnifique jardin de l’hôtel. Malgré son histoire, le bâtiment a bénéficié de nouvelles règles de gestion environnementale en matière de consommation d’eau ou d’énergie. Des mesures qui ont permis aux Tourelles d’être le 1er hôtel en Picardie à obtenir l’Ecolabel européen. L’hôtel Les Tourelles prône le tourisme durable et responsable en informant par exemple le client grâce aux éco-gestes, sans pour autant contraindre ce dernier à les réaliser au quotidien. Par ailleurs, le personnel de l’hôtel a bénéficié de plusieurs formations, notamment concernant l’utilisation des produits d’entretien Ecover. Enfin, le restaurant de l’hôtel Les Tourelles est le rendez-vous gastronomique de la côte grâce à la cuisine gourmande et innovante du Chef Philippe Carré. Au restaurant, on savoure une brochette d’espadon aux tomates confites, spaghetti de mer et sa crème aux algues, ou l’incontournable duo de croquettes de crevettes grises, salade du moment aux pignons de pin. Les végétariens seront ravis de découvrir le tartare d’algues fraîches. En dessert, optez pour une panna cotta à l’orgeat, compotée de fraise aux amandes. Certains plats se distinguent notamment par une toque verte, correspondant aux plats dont la composition et le transport des produits génèrent peu de gaz à effet de serre.

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