Initiatives exemplaires en Baie de Somme

William — Thu, 07 Apr 2011 08:00:32 +0000

La Baie de Somme et les nombreux membres de l’association Baie de Somme Zéro Carbone sont parmi les plus investis en matière d’écotourisme en France. Cet investissement se traduit entre autres par des actions et des manifestations organisées autour de cette cause tout au long de l’année.

Les Semaines Zéro Carbone, qui auront lieu du 30 avril au 15 mai 2011, seront la prochaine manifestation organisée par l’association.

A cette occasion, tous les professionnels du tourisme membres de l’association se mobiliseront pour mettre en avant les exceptionnels atouts naturels de ce territoire encore sauvage et préservé.

Les Tourelles, un hôtel de charme éco-responsable, membre de l’association et du réseau BioLodging, participera activement à cet évènement. Des journées spéciales seront organisées tout au long de ces deux semaines riches en découvertes :

Partez par exemple pour une sortie en baie pour rencontrer des pêcheurs à pied sur leur concession, suivie d’une conférence sur le métier des pêcheurs à pied et de la dégustation d’un menu locavore préparé à partir des produits de ces mêmes pêcheurs.

Le jour suivant, découvrez l’implication de l’hôtel Les Tourelles dans le maintien de l’abeille domestique et de la biodiversité en Baie de Somme. Cette nouvelle journée verra l’installation d’une ruche sur le toit de l’hôtel et sera l’occasion d’assister à une présentation de l’abeille domestique et de l’importance de son rôle pollinisateur (la diversité du contenu de nos assiettes dépend de la présence de l’abeille). Philippe, le chef des Tourelles, s’impliquera ensuite en proposant un menu autour du miel.

Pour découvrir le programme complet des manifestations organisées pour les Semaines Zéro Carbone, cliquez ici …

Hôtel de charme responsable en Baie de Somme : Auberge de la Dune

William — Tue, 22 Jun 2010 07:58:19 +0000

À St Firmin les Crotoy, au cœur de la Baie de Somme classée parmi les plus belles baies au monde, se trouve un hôtel de charme, installé dans une ancienne demeure picarde qui fût en son temps le refuge des pêcheurs à pied. Les 11 chambres de l’Auberge de la Dune, décorées selon les couleurs des saisons de la Picardie Maritime, peuvent accueillir de 2 à 3 personnes. L’hôtel dispose également d’un restaurant de style normand, avec un mur en galets de la Baie de Somme. On y découvre les spécialités régionales comme l’agneau des Prés Salés (un nom lié au fait que les animaux broutent dans la baie à marée basse), la salicorne ou les traditionnels produits de la mer. Cette mise en valeur du terroir picard permet à l’Auberge de la Dune d’être présente au Salon de l’Agriculture à Paris depuis maintenant 3 ans. Le directeur de l’hôtel met à la location pour ses clients, des vélos, et propose des balades dans le Marais de la Bassée, à la rencontre des chevaux Henson, ou dans le parc ornithologique du Marquenterre. L’occasion d’observer des hérons cendrés, des cigognes blanches ou des canards pilets. Une situation géographique exceptionnelle qui a valu à l’Auberge de la Dune, en plus de son attention particulière à l’écologie, d’obtenir le label Clef Verte en 2007.

Fermeture annuelle du 29 novembre au 31 décembre 2010.

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Hôtel de charme responsable en Baie de Somme : Auberge de la Dune