Oubliez l’agitation de la rentrée, le temps de quelques jours, d’une échappée belle. Filez en Terre d’Auvergne vers Murat la médiévale et mettez le cap sur le Lac du Pêcher pour grimper sur le plateau par une route tracée entre pins sylvestres, sapins et hêtres… sans autre indicateur que vos sens à l’affut. L’écolodge, posé face au lac et au stratovolcan, en lisière de forêt, est un îlot de bien être inscrit sur un site protégé. Ce sanctuaire, haut lieu de biodiversité, abrite grèbes huppés, foulques macroules, hérons cendrés et bien d’autres espèces à l’heure de la migration vers le Sud… L’automne, c’est également l’heure magique du brame du cerf, au coeur de la forêt de la Pinatelle.

Echappée belle à partir de 207 € par personne les 2 nuits sur une base double (chambre double) avec l’accès au Spa, les petits déjeuners et dîners, hors boissons, à base de produits frais, de saison et de proximité.

Cet été, le Lac du Pêcher et plus largement le plateau du Cézallier et le Pays de Murat ont été le cadre de nombreux tournages. Preuve, s’il en est, que cette Terre de Grands Espaces est photogénique et attachante.

Sur le petit écran dimanche 11 septembre dernier dans l’émission « Goûtez voir » d’Odile Mattéi sur France 3, Sébastien, Chef à l’écolodge, déroulait pour vous sa recette du magret de canard, sauce myrtilles. Vous pouvez voir l’émission en cliquant sur le bandeau ci-dessus.

… Demain sur les grands écrans, verra le jour le dernier film de Christophe Barratier : « La nouvelle Guerre des Boutons », en partie face aux Monts du Cantal.

… Enfin, en octobre, dans le magazine MARIE CLAIRE 2, vous découvrirez le shooting mode d’esprit Amish ! 18 pages de photos signées David Bellemere entre lac, forêt et volcan.

Au coeur de l’été, l’équipe de Christian Moullec organisait son premier vol en montgolfière au départ de l’écolodge. L’occasion pour les caméras d’ARTE d’immortaliser le Lac du Pêcher. Un miroir dans un cadre de verdure à découvrir dans l’émission Douce France… en janvier prochain, à l’heure où l’écolodge, destination à part entière, invite à vivre l’esprit Retreat. Retrouvailles et Ressourcement dans le cadre d’une formule cocooning comprenant tout l’hiver : brunch au quotidien pour la joie des grasses matinées, goûter dans le salon face au lac qui, recouvert de glace, devient un espace immaculé, infini… et dîner au coin du feu. Certains soirs, Laurence et Daniel vous emmènerons sur les hauteurs pour un dîner de viandes grillées dans le kota (petit chalet-grill d’inspiration finlandaise) nouvellement installé à fleur de ciel face au Plomb du Cantal… là où l’embrasement du paysage au soleil couchant transporte dans une ambiance de Grand Nord. Entre deux balades sur le plateau et un temps de repos au Spa, on pourrait se croire bien loin… comme dans une vieille maison de famille quelque part en Laponie ou au Québec. Sauf que là, le rêve est à portée de main

Pour découvrir l’écolodge, cliquez ici…

Pour vos séjours entre le 26 juin et le 1er septembre 2011, Les Terres d’Amanar vous invitent à profiter d’une réduction de 30% et offrent l’hébergement à vos enfants jusqu’à l’âge de 16 ans. Et si vous ne venez pas avec vos enfants, vous pourrez quand même bénéficier de la réduction de 30% …

C’est une bonne nouvelle !

Pour en savoir plus sur les Terres d’Amanar, c’est par ici …

Pour profiter de notre bon plan aux Terres d’Amanar, c’est par là …

« Nous voilà partis pour une région que nous apprécions pour ses paysages et pour sa diversité d’activités : le Cantal.

Nous avons passé 5 nuits à l’Ecolodge du Lac du Pêcher. Le cadre somptueux, une ferme qui a retrouvé son panache d’antan, au bord d’un lac, nous a ravi. Nous y avons trouvé calme, confort et sérénité. Chaque jour, nous avons découvert des mets nouveaux autour d’une cuisine à la fois conviviale et raffinée à base de produits locaux.

Sur les conseils de Laurence et Daniel, nous avons pu découvrir des endroits cachés de la région, en profitant chaque jour des levers de soleil pour aller à la rencontre des animaux sauvages. Nous avons parcouru la région où les paysages verdoyants et les fleurs nous ont enchanté par leurs beautés.

De retour de nos escapades, nous avons profité pleinement de l’espace bien-être de l’écolodge pour nous apaiser et nous détendre avec une vue magnifique sur le lac et sa faune. »

Pour vivre des Instants d’Absolu et réserver votre escapade à l’Ecolodge du Lac du Pêcher, cliquez ici …

L’écologie et le développement durable sont aux fondements de la Dar Hi. La palmeraie, véritable joyau local, est un milieu fragile qui a besoin d’être préservé et réhabilité, ce qui est déjà en partie en cours grâce à un projet de développement financé par la Fondation Albert de Monaco.

L’équipe de la Dar Hi s’engage dans cette démarche de préservation et de développement de l’oasis. C’est ce qui est élaboré dans le projet du PalmLab, un des espaces de la Dar Hi, qui propose de faire du palmier un matériau de recherche et d’expérimentation.

La palmeraie est particulièrement investie non seulement par un abri, lieu de convivialité pour se mettre au frais, par une cabane à  vivre qui offre un confort minimal, mais aussi par un potager bio pour lequel un travail de réflexion sur les espèces à cultiver est mené. La palmeraie et le potager permettront aussi d’alimenter Dar Hi en produits naturels et locaux.

En plein désert, la question de l’eau est par ailleurs décisive. A Nefta, l’eau qui arrive d’une source chaude est ainsi mise en circuit ans l’ensemble de la Dar Hi pour le hammam et pour la piscine. Cette eau qui vient signifier sa présence jusque dans de petites rigoles circulant autour des maisons en pilotis permet également l’irrigation de l’oasis.

Découvrez un avant goût des lieux…

Tel est l’objectif d’ « Un Lit au Pré » qui permet aux amis et aux familles de vivre  des expériences uniques et aux fermiers de se constituer un complément de revenu.

L’hébergement : Un Lit au Pré, ce ne sont jamais plus de 6 tentes très espacées, dispersées par une équipe paysagère sur une poignée de petites fermes familiales dans les plus belles campagnes. Des tentes « semi-dures » (45 m2 de bois massif et toile épaisse) parfaitement équipées pour y revivre des instants de simplicité et d’authenticité au rythme de la ferme, des animaux, du poêle à bois… Cuisine et poêle central, deux chambres impeccables, un lit-clos douillet, des toilettes intérieures et une grande brouette pour transporter quelques bagages, le linge, les bûches et toutes les courses faites au cellier.

Inutile d’utiliser les superlatifs en matière de tourisme durable, Un Lit au Pré l’incarne tout naturellement (l’éclairage à la bougie, les produits bio…)

Quelques initiatives viennent enrichir l’offre : le bien-être naturel du « Spa au Pré » et le « Chaudron au Pré» pour cuisiner « slow-food » à l’extérieur.

Cet hébergement vertueux qui préserve les petites exploitations aujourd’hui menacées est un exemple à suivre. C’est ce qu’ont compris de nombreux adeptes qui plébiscitent ces vacances sobres et heureuses !…

Un Lit au Pré crée la « rupture » pour un dépaysement du « bout du monde » à nos portes…

Pour en savoir plus : Un Lit au Pré

Situé sur le Lac Wakatipu (non loin de Queenstown), le Matakauri Lodge offre une vue imprenable sur les montagnes. Un des plus beaux panoramas au monde…
Construit en 2000, rénové en 2010, dans un style contemporain, avec la touche glamour du designer Virginia Fisher, l’établissement propose des « lodges » spacieux, une piscine, un spa.
Baignés dans la lumière naturelle, construit à partir de matériaux naturels, le Matakauri Lodge est un lieu idéal pour se ressourcer…

Pour en savoir plus…

Restauré dans les années 90 à partir de matériaux locaux, dans le style berbère, ce lieu unique soutient activement la communauté locale…

Fermeture annuelle du 1er novembre au 31 mars.