Cette manifestation est l’occasion de (re)découvrir principes, valeurs et pratiques de l’agriculture biologique et pour les professionnels de l’agriculture de s’informer sur les techniques et les perspectives de cette agriculture respectueuse de l’environnement, en plein développement.

Cette année, les amateurs pourront notamment se retrouver autour d’Apéros Bio afin déguster des boissons et accompagnements bio, en particulier lors de temps forts organisés les vendredi 10 et samedi 11 juin un peu partout à travers l’Hexagone.

Cette thématique autour des apéros vient du constat que les boissons bio sont l’un des marchés bio les plus dynamiques, affichant des ventes en croissance de 42% pour les jus de fruits bio et de 17% pour les vins issus de raisins bio entre 2008 et 2009. La filière viticole est même l’une des filières végétales les  plus dynamiques de France.

Par aileurs, des centaines d’actions Printemps Bio seront organisées dans toutes les régions :

- Portes ouvertes dans des exploitations bio, des vignobles et dans des entreprises

- Expositions, conférences sur l’agriculture biologique, le développement durable, l’alimentation, le jardinage bio, etc.

- Marchés bio, foires, « Fêtes de la Bio »

- Animations en magasins spécialisés avec des dégustations, des échanges avec les producteurs, des ateliers culinaires

- Animations dans les classes

- Actions tournées vers les professionnels dont les Rencontres de la Bio qui seront organisées le 8 juin prochain

Pour plus de renseignements, rendez-vous sur le site de Printemps Bio pour le programme complet et les mises à jour régulières sur les évènements : http://www.printempsbio.com/

On pense souvent commerce équitable dans l’axe « Nord – Sud » mais pourquoi cette philosophie ne s’appliquerait-elle pas en France ou plus largement en Europe et dans les pays du Nord ?

Dans les pays du Sud, le nombre des exploitations et des terres agricoles diminue à grande vitesse. Dans les pays du Nord, notamment en France, 4,5 millions d’agriculteurs ont disparu au siècle dernier (leur nombre a été divisé par trois durant les 25 dernières années…)

Les enjeux sont pourtant les mêmes :

* Une agriculture extensive contre une agriculture intensive,

* Une situation de dépendance des producteurs,

* Des fluctuations de matières premières…

Lors de ma visite au salon, j’ai donc eu l’agréable surprise de découvrir une gamme de produits issus de l’agriculture française qu’Alter Eco a mis en place avec une coopérative biologique (spécialisée dans les légumineuses, céréales et oléagineuses)

Une belle initiative qui je l’espère trace la voie d’une vraie et saine collaboration entre producteurs et distributeurs…

Pour en savoir plus :

Communiqué de presse Alter Eco

Site web d’Alter Eco