Le réseau BioLodging propose une sélection d’hôtels éco-responsables de charme, bucoliques ou citadins en France.
Découvrez ces établissements respectueux de l’environnement et du bien être des hôtes et réservez les en ligne !
Le réseau BioLodging propose une sélection d’hôtels éco-responsables de charme, bucoliques ou citadins en France.
Découvrez ces établissements respectueux de l’environnement et du bien être des hôtes et réservez les en ligne !
Bonjour à tous,
A la lecture de certains de vos commentaires déplorant l’absence d’opinion / de commentaires de ma part sur l’étude que nous avons menée en novembre dernier, je vous livre une première appréciation de notre sondage.
A travers cette étude et la visite des établissements hôteliers engagés, nous amorçons, à mon sens, une nouvelle ère de l’hôtellerie, où le retour au « bon sens » est d’actualité.
Qu’est-ce que le retour au bon sens ? Des initiatives qui remettent notre bien chère planète et ses heureux habitants au centre des préoccupations. Pas au sens « marketing » du terme où certaines chaînes prescrivent les envies par la standardisation du service (qui correspond à une demande certes – j’y ai participé au fil de mes activités précédentes… mais qui lasse de nombreux voyageurs) mais au sens où c’est le voyageur qui fait évoluer le service. La nuance n’est pas anodine.
Le web 2.0 donne les orientations de ce nouveau marketing de « sensibilisation »…
Pour en revenir à l’hôtellerie éco-responsable, cette étude révèle que les attentes ne reposent bien sûr pas exclusivement sur le caractère « écologique » des établissements, mais sur tout ce qui en découle.
Car l’éco-responsabilité est un état d’esprit qui englobe, outre l’économie d’énergie, d’eau, la gestion des déchets… la sensibilisation des équipes, des clients, la mise en place de partenariats avec des fournisseurs locaux (des matériaux de construction à l’alimentation), la dimension humaine de l’établissement…
Et c’est la résultante de tout cela qu’il faut observer. Croyez-moi, les établissements que je rencontre et avec lesquels je tisse des liens font « transpirer » ces initiatives, qui comblent les visiteurs… Ces derniers ont bien compris que l’approche de ces hôteliers « magnifie » le service rendu et leur fait vivre une véritable expérience, plutôt qu’une simple « étape » qui les laisse parfois indifférents…
Pourquoi les attentes ne se limitent pas simplement à l’écologie ? Parce qu’on ne pourra jamais proposer d’établissements écologiques qui omettent la notion de plaisir. Et c’est bien au contraire ce qu’ils doivent rechercher : le « plaisir double » : celui de passer un bon moment dans un établissement éco-conçu ou réhabilité écologiquement, ayant du charme, du caractère (et renvoyant par la même occasion les nombreux autres établissements au « terminal de la standardisation »…), offrant des produits locaux, naturels. Enfin le plaisir d’agir pour la planète et nous-même…
Je souhaite que la sélection d’hôtels BioLodging apporte ces réponses.
En espérant que mes commentaires vous aident dans votre propre réflexion.
J’attends les vôtres !
A bientôt.
J’ai appris la sortie d’un bel ouvrage intitulé « éco-lodges » qui met en avant « les plus beaux hôtels écologiques de France » sur plusieurs thématiques :
* Au coeur de la Ville
* Dans la forêt
* Au village
* Déconnectés du monde
Ravi de voir que l’ « éco-lodge » n’est pas l’établissement de luxe inaccessible (à tous les points de vues…) planté au fin fond de la savane, au bord de l’Amazone, ou au coeur du Sahara…
Ces établissements sont à notre portée et près de chez nous.
Ils mettent en pratique l’écologie sous toutes ses formes (cabane perchée, chambre d’hôtes, hôtels) pour le bonheur de la planète et le bien-être des hôtes.
Nul besoin de parcourir des milliers de kilomètres pour se dépayser et vivre de belles expériences, en ville, à la campagne, dans des bâtisses classiques ou design.
L’ « éco-lodge » s’invite chez nous et on s’en réjouit !
Et bonne nouvelle… La plupart d’entre eux pourront être réservés à partir du mois de mars sur www.biolodging-hotels.com.
Pour en savoir plus : www.cdurable.info
En cette nouvelle année que je vous souhaite excellente, il me vient une pensée…
L’étude que nous avons menée en préambule du lancement de BioLodging (et qui sera bientôt publiée) nous conforte dans l’idée que la sensibilité vis-à-vis de l’hébergement durable est réelle.
Elle repose néanmoins sur du déclaratif et il semble que le passage à l’acte ne soit pas aussi franc et massif que la « promesse » des voyageurs.
Il est vrai aussi que le « green washing » des médias n’a pas forcément aidé le grand public à mieux comprendre le développement durable et peut parfois agacer la population…
Doit-on en conclure que les discours « green » manquent de simplicité et qu’il faut davantage faire preuve de pédagogie, de simplicité pour rendre le développement durable plus attractif et moins contraignant ? Probablement…
Ma pensée du jour est que la croissance verte sera dopée par la pédagogie… non culpabilisante…
Quand on aura compris que le développement durable n’agit pas au détriment de notre confort mais au service de notre bien-être (et pas seulement celui de la planète) alors la question ne se posera plus…
2010 nous fera-t’elle passer dans la « dimension plaisir » de l’écologie ?
A nous d’y contribuer.
Bonne année à tous !
A l’évidence aujourd’hui, on choisit son séjour en fonction d’une destination.. Logique.
Je ne vais pas faire 50 ou 100 kilomètres de plus pour aller dans un hôtel qui s’engage vs un autre hôtel… (d’autant que le bilan carbone prend une « claque »…)
Mais pourquoi ne pourrait-on pas imaginer qu’on va quelque part pour vivre une expérience ?
C’est une question que je me pose quotidiennement dans la phase de référencement des établissements BioLodging.
Que font les chaînes qui fonctionnent sur un concept ? (hôtellerie de charme, châteaux…) L’écologie va au delà du « concept » car c’est un état d’esprit.
Par nature (c’est le cas de le dire…) les établissements « verts » et engagés sont peu nombreux (aujourd’hui) mais ils méritent vraiment le détour lorsque l’on souhaite se faire plaisir en faisant un geste pour l’environnement.
Les initiatives durables ne sont pas une finalité mais un moyen, le moyen de réduire l’empreinte écologique de l’établissement mais aussi le moyen de donner du plaisir aux hôtes, sans leur imposer de contraintes.
Toutes ces initiatives servent la Terre… et l’Homme…
Selon une étude menée par BioLodging en septembre 2009 dans les hôtels écologiques, des hôtels traditionnels et supermarchés bio :
* 81 % des personnes interrogées considèrent que l’engagement du lieu d’hébergement touristique pour l’environnement constitue un vrai plus pour le séjour,
* 64 % des personnes interrogées souhaitent tenir compte à l’avenir de l’engagement de l’établissement vis-à-vis du développement durable dans leurs réservations.
Les principaux critères de choix d’un hôtel :
L’engagement pour l’environnement oscille entre 2 et 10 % des sondés.
De bonnes perspectives pour le tourisme durable.
Voici mon premier article de « contributeur » pour « voyageons autrement ».
L’article parle de la chaîne associative « Biohotels » : http://www.voyageons-autrement.com/bio-hotels.html
En déplacement dans ma région natale, j’ai décidé, entre deux rendez-vous, de faire une halte dans notre petite « cabane des marais » familiale.
J’y prends un plaisir immense à chaque visite, car même si beaucoup me demandent encore pourquoi il n’y a ni eau ni électricité, il y a pourtant l’essentiel : le silence, la nature, les oiseaux… La contemplation…
Quoi de plus apaisant pour se ressourcer que de s’isoler de toute nuisance pour laisser chacun de nos sens s’exprimer au gré des senteurs océanes, des chants d’oiseaux, d’huîtres fraîchement ramassées, d’une vue imprenable, d’une eau iodée…
De retour sur le « tarmac », cette escale me rappelle à quel point le retour à l’essentiel donne du sens à nos voyages…
J’ai rendu visite la semaine dernière au Domaine de Grand Bois, situé à une petite dizaine de kilomètres de Nevers, en plein coeur de la Bourgogne.
Le domaine s’étale aujourd’hui sur 15 hectares, disposant de 67 cottages en bois de Finlande.
En rentrant dans ces petites maisons en bois, j’ai redécouvert les sensations éprouvées il y a quelques années dans ce chalet au bord des Fjords norvégiens.
L’environnement est différent certes , mais l’esprit y est…
Par ailleurs, un grand programme est en cours et Le Domaine de Grand Bois a pour ambition d’être le premier Resort écologique d’Europe.
A terme, les 215 hectares bourguignons compteront :
* 29 cottages supplémentaires
* Une résidence hôtelière **** avec Spa
* 77 maisons bioclimatiques (le « Hameau du golf »)
* Une ferme et un jardin potager bio
* Une réserve naturelle
* Quelques villas
* Un golf 18 trous
Tout ceci dans le souci de préservation de l’environnement, selon une démarche éco-responsable bien aboutie : utilisation d’énergies renouvelables, de matériaux durables, gestion rigoureuse du paysage, jardin filtrant biologique, recyclage des eaux…
Pour le golf : collecte des eaux de ruissellement, de drainage, des eaux de pluie, une sélection de graminées peu consommatrices d’eau…
Toutes les réalisations sont conçues pour utiliser les ressources naturelles tout en les préservant.
Je suis agréablement surpris de voir que grands projets et écologie ne sont pas incompatibles.
Pour plus d’informations : www.grand-bois-resort.com
Ne plus voyager, c’est probablement adopter une vision simpliste et irréaliste, comme le mentionnait Nicolas Hulot…
«Une société écologique, c’est une société qui trouve le point d’équilibre entre la société matérialiste absolue dans laquelle nous sommes et une société qui voudrait tomber dans une spiritualité béate qui ne serait pas plus intéressante»…Nouvel Observateur – Mars 2004
…mais l’on peut contribuer à un meilleur respect de notre planète en voyageant mieux et / ou en compensant ses émissions de carbone.
Le principe, c’est estimer les émissions carbones liées à notre voyage (par exemple l’avion) et calculer le coût de compensation des quantités de CO2 émises, via un don aux oeuvres d’intérêt général.
Pour en savoir plus, les sites à consulter :
* www.actioncarbone.org (association Good Planet de Yann Arthus-Bertrand)
D’autres sites permettent de simuler l’impact carbone de ses déplacements :
* www2.ademe.fr/eco-deplacements
* ecocomparateur.voyages-sncf.com
Ou voir rubrique « Action carbone » du blog.
Compenser, c’est bien, mais prendre le sujet à la source, à savoir optimiser (au mieux) ses moyens de transport et favoriser des hébergements à moindre empreinte écologique, c’est mieux…
Il ne faut simplement pas oublier que les initiatives de compensation CO2 ne doivent pas nous déresponsabiliser dans nos choix de voyages…